小妮子海鲜游记(6)

看到很多网友说海鲜加工费偏贵，研究过几个帖子，有的是因为贝螺类买多了(加工费按个算），当然其中也不乏竞争者恶意攻击。我们去过几次，每次都用纸笔记下所有海鲜重量，按照名片上的加工费计算一下，比便吃亏上当。

买海鲜防被斩技巧：

1. 货比三家，看看各家价钱，去前在攻略上大概记下当前海鲜批发价

2. 不用带弹簧秤，带瓶满装矿泉水（正好1斤）在秤上称下是否正确，以判断秤是否缺斤短两

3. 秤海鲜时要注意卖家的小动作（秤上拨按键等）

4. 龙虾等 贵的海鲜不要套袋称重 青龙在160左右， 有的卖家套袋子卖130，一个袋子半斤重（虽然看上去很薄），其实还是贵

5.在马夹袋角上扣个洞甩甩，一般都能倒出1~2两水（特别是虾）

6.特别热情帮忙抓鱼抓虾的卖家要注意， 小心他混了死鱼死虾给你（濑尿虾容易死，要特别注意）

7.第一市场一般在6点关门，关门前卖家会降价卖掉当天的海鲜，不挑种类的可以在那时去采购

8.螺类（包括鲍鱼，扇贝，带子，生蚝等）及海胆加工费一般3元/个，不要买太多

9.用纸笔记下海鲜的重量，算加工费的时候心里也有个数，以免加工店搞错多算

海鲜虽然美味，但是也不能贪食 吃海鲜要注意几点：

1.有关节炎，痛风的朋友要少吃，海鲜富含嘌呤，多食会诱发关节炎发作（还有啤酒也是，所以吃海鲜千万不能和啤酒同饮，可以喝点白酒）

2. 海鲜忌与柿子、石榴、山楂等同食，因丰富的蛋白质与含有较多鞣酸的水果同吃，容易形成不易消化的物质

3. 海鲜性凉，吃时应配以姜醋，忌与凉性水果同食，伤脾胃

4. 蛋白质过敏者要谨慎，防止海鲜过敏中毒

5.食用海鲜后不能立即喝茶，容易得结石（作者：可爱的噜噜，由大海的女儿整理）