牡蛎韭菜打卤面怎么做好吃_家常牡蛎韭菜打卤面的做法

牡蛎韭菜打卤面的食材和做法

主料：牡蛎100g；韭菜150g；挂面100g；

辅料：盐适量；清水适量；水淀粉适量；蚝油适量；

	1.清水沸腾后加入挂面煮熟备用。
	2.锅中放入清水。
	3.水沸后加入韭菜。
	4.再次沸腾后加入牡蛎。
	5.加入水淀粉。
	6.调入适量盐搅拌均匀浇在面条上即可。

烹饪技巧：

牡蛎不用煮太长时间。