牡蛎豆腐汤怎么做好吃_牡蛎豆腐汤的做法

牡蛎豆腐汤的食材和做法

主料：牡蛎120g；豆腐200g；

辅料：油适量；盐适量；水适量；胡椒粉适量；葱适量；

	1.豆腐切方块状
	2.烧一锅水，放入豆腐，煮5分钟定型
	3.牡蛎去掉外壳，取出肉，洗净
	4.起油锅，放入葱花爆香加入豆腐
	5.加入适量水，再加入牡蛎，加入盐，胡椒粉调味，开大火煮开，再转中火煮10-15分钟
	6.可以吃啦

烹饪技巧：

牡蛎去掉外壳，取出的肉一定要洗一洗。