这是一款非常不错的宴客菜，无论卖相还是味道，都非常不错。并且海虾补肾壮阳，开胃化痰的功效
主料
  • 海虾 (500克)
辅料
厨具
无
分类
热菜 酸咸 爆 廿分钟 简单难度
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    把材料备好。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    海虾洗干净，并剪去虾头上的针和须。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    炒锅洗干净后，热锅下油。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    热油后下小许盐。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    把虾倒入锅里，大火爆炒。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    炒干水份后洒入黄酒。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    大火翻炒几下，倒入糖。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    翻炒，最后加入酱油，洒小许水，盖上锅盖，焗1--2分钟即可。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    装碟就可以开吃了。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    诱人吧，每次做爆虾这菜时，家里的那位都会呷上两口红酒，呵呵。
  • 盐油爆海虾
     
    盐油爆海虾
    香喷喷的，宴客特好。
  • 盐油爆海虾