沙茶风味虾菇怎么做好吃_沙茶风味虾菇的做法

沙茶风味虾菇的食材和做法

主料：虾菇600g；

辅料：油适量；料酒适量；酱油适量；蒜适量；香葱适量；

	1.备好虾菇及香葱。
	2.热锅加油，油量微大一点，将香菇冲洗好下锅。
	3.煎炒至虾菇八层熟，将蒜粒下锅，炒至出味。
	4.再将沙茶酱料酒酱油调配好下锅。
	5.最后再加入葱花提香即可。
	6.这样子一份沙茶风味虾菇就完成了。

烹饪技巧：

油量大一点，炒出来的虾菇就香鲜一点，而且色泽上也会靓很多。