220吨烧碱水流入市场泡海参(图)
民警突查生产工业火碱水窝点。 警方供图

　　本报济南10月22日讯(记者　杜洪雷)　很多人都纳闷自己泡发的海参为啥不如市场上销售的卖相好,其实这里面有猫腻。有不法分子使用工业火碱水泡发海参,让其增重美观。日前,济南警方打掉一个生产销售工业火碱水的窝点,查扣库存的工业火碱水十余吨、工业火碱30余公斤,涉案金额13万余元。

　　今年8月初,济南市中公安分局陡沟派出所民警走访时,得知陡沟办事处仁里村某民房内,有人涉嫌非法制售用于泡发海参的工业火碱水。济南市公安局食药环犯罪侦查支队、市中公安分局食药环侦部门与相关派出所随即展开调查。经过十余天的细致侦查,于8月18日上午11时许,对该犯罪窝点进行公开检查。

　　民警在现场发现工业用碱及一整套净水设备,控制在场嫌疑人孟某乙。据了解,嫌疑人是在纯净水生产过程中按照一定比例添加工业火碱。通过调查,民警发现该团伙在海鲜市场还有一个仓库。民警立即赶赴仓库,抓获嫌疑人于某某,同时查获用于盛装工业火碱水的大型储水罐及抽水泵。当天傍晚及19日凌晨,民警又将嫌疑人杜某某及海鲜市场内窝点的经营者宋某、宋某妻子孟某甲抓获归案。

 

　　经查,自今年1月起,犯罪嫌疑人宋某、孟某甲夫妇为牟取非法利益,租用仁里村某民房和海鲜市场某仓库作为生产、储存场所,雇孟某乙、杜某某、于某某三人生产、销售泡发海参所用的工业火碱水。据了解,嫌疑人向不法商贩按照每百斤3元钱的价格销售工业火碱水。至案发时,该团伙已通过向部分不法商贩销售工业火碱水约220吨,获利13万余元。

　　民警介绍,工业火碱又名烧碱或氢氧化钠,是强碱性化学物质。用其水溶液泡发海参或鲜虾仁等保鲜水产品后,可使水产品增重5-7倍,延长保质期3-5倍,兼有美化外观的效果。但因可能致癌,我国已明令禁止使用工业火碱水泡发水产品。目前,警方对涉案5名嫌疑人依法采取刑事强制措施,同时对工业火碱水的去向进行调查。