葱烧海参怎么做好吃_家常葱烧海参的做法

葱烧海参的食材和做法

主料：发好海参2个；

辅料：葱油适量；盐适量；大葱适量；蚝油适量；砂糖适量；高汤适量；

	1.海参提前发好
	2.锅内放少许熬好的葱油
	3.放大葱炒香，捞出大葱备用
	4.锅内留底油，放一勺蚝油
	5.放一小勺砂糖
	6.熬到冒泡泡
	7.把海参放入翻炒
	8.加点料酒
	9.加高汤加少许盐炖30分钟，我换了个小烧锅炖
	10.炖到汤汁发稠，加入葱段，再加湿淀粉勾芡
	11.翻炒均匀即可

烹饪技巧：

海参提前发好，放冰箱冷冻，随吃随用！