什锦小炒海参怎么做好吃_什锦小炒海参的做法

什锦小炒海参的食材和做法

主料：海参5只；

辅料：荷兰豆1把；玉米笋6根；洋葱1个；胡萝卜1/2根；蒜6瓣；骨汤2汤匙；盐适量；

	1.原料图。藕切片，胡萝卜切条，海参一剖二。
	2.水煮沸，荷兰豆，藕，胡萝卜，海参焯水，投入冷水中。
	3.锅里放油，蒜片洋葱爆香，放入所有蔬菜。
	4.烹入热骨头汤，盐，炒断生即可。

烹饪技巧：

节日大鱼大肉吃腻味了，可以试试这么清新悦目的小炒。甜丝丝又清爽。