鱿鱼干炒白萝卜丝怎么做好吃_家常鱿鱼干炒白萝卜丝的做法

鱿鱼干炒白萝卜丝的食材和做法

主料：白萝卜350g；鱿鱼干150g；

辅料：油适量；盐适量；生姜适量；胡椒粉适量；醋适量；大蒜适量；

	1.鱿鱼提前泡发，洗净，切成小块
	2.白萝卜洗净，切成细丝
	3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入鱿鱼翻炒，
	4.倒入白萝卜丝，继续翻炒至变色
	5.点适量温水，上盖焖一会。
	6.洒入食盐
	7.洒入胡椒粉，滴入香醋，炒匀出锅

烹饪技巧：

鱿鱼提前一晚上泡好