葱姜虾爬子怎么做好吃_葱姜虾爬子的做法

葱姜虾爬子的食材和做法

主料：虾爬子500g；

辅料：黄酒适量；葱姜适量；老醋适量；

	1.主料： 虾爬子 葱姜
	2. 把葱姜洗净切段
	3. 把虾爬子冲洗干净。
	4. 用姜末、老醋兑一碟蘸料。
	5. 锅烧开水，放入葱姜煮1分钟。
	6.放入虾爬子。
	7. 加入黄酒。
	8. 翻拌均匀。
	9. 煮制2分钟，即可关火。
	10. 出锅装盘，搭配蘸料，即可上桌品味。

烹饪技巧：

1、葱姜要多一些。
2、蘸料可以按照自己的口味调制。