香辣烤鱿鱼怎么做好吃_香辣烤鱿鱼的做法

香辣烤鱿鱼的食材和做法

主料：鱿鱼500g；

辅料：油适量；盐适量；孜然粉1勺；料酒1勺；胡椒粉半勺；奥尔良烤肉料2勺；辣椒粉1勺；

	1.准备好鱿鱼肉。
	2.鱿鱼肉清道干净。
	3.锅加水。
	4.放入鱿鱼。
	5.加点料酒，焯水煮开。
	6.捞出控水。
	7.将鱿鱼肉倒入大碗内。
	8.加入胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，烤肉料。
	9.拌匀腌一下。
	10.烤盘铺锡纸。
	11.摆上鱿鱼肉。
	12.烤箱预热。
	13.放入烤盘，设置190度，上下火15分钟。
	14.取出烤盘。
	15.夹入盘中即可。

烹饪技巧：

1、鱿鱼肉加料酒焯一下水，可以定型和去异味。
2、加点孜然粉和辣椒粉会更好吃。