泰式海鲜粉丝沙拉怎么做好吃_泰式海鲜粉丝沙拉的做法

泰式海鲜粉丝沙拉的食材和做法

主料：北极虾100g；鲜鱿鱼200g；粉丝30g；

辅料：油适量；盐适量；香芹适量；小葱适量；大蒜适量；小米辣适量；虾汁适量；青柠汁适量；白糖适量；

	1.鱿鱼去内脏和黑膜
	2.洗净切花刀
	3.鱿鱼入沸水中焯熟，捞出沥干水分，
	4.北极虾解冻后洗净
	5.香芹切段
	6.小葱和蒜切碎。小米辣切圈。
	7.粉丝泡开
	8.取一个大的沙拉碗，把焯水后的鱿鱼、粉丝放到碗里
	9.加入香芹
	10.加入葱花、大蒜碎，小米辣圈
	11.可以加点柠檬汁
	12.倒上虾汁
	13.拌匀即可

烹饪技巧：

虾汁的咸鲜，青柠汁的清爽，让海鲜嫩而不腥，特别适合过年过节后调整胃口。