水煮大对虾怎么做好吃_水煮大对虾的做法

水煮大对虾的食材和做法

主料：大对虾5只；

辅料：油适量；盐适量；料酒适量；姜适量；葱适量；

	1.准备好大对虾
	2.放入清水解冻，漂净.
	3.锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开.
	4.放入大对虾，加料酒
	5.大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可

烹饪技巧：

1.煮虾的水里放点油，煮出的虾有光泽。
2.煮虾的水要多过虾. 3.虾很容易熟，俺这个对虾比较大，煮4-5分钟左右即可.