水煮螃蟹的食材和做法

主料:河蟹8只;

辅料:姜25g;葱20g;盐5g;料酒20g;生抽20g;香醋30g;

水煮螃蟹怎么做好吃_水煮螃蟹的做法 1.生姜20克切成片,5克切成末。
水煮螃蟹怎么做好吃_水煮螃蟹的做法 2.葱切成段。
水煮螃蟹怎么做好吃_水煮螃蟹的做法 3.兑味碟:放入生抽、香醋、姜末。
水煮螃蟹怎么做好吃_水煮螃蟹的做法 4.锅里放水,放姜葱、盐、料酒。水开之后把洗刷干净的螃蟹放进去,等水再次沸腾时煮15分钟。
水煮螃蟹怎么做好吃_水煮螃蟹的做法 5.15分钟后熄火,将螃蟹捞出来。
水煮螃蟹怎么做好吃_水煮螃蟹的做法 6.配上作料食用。

烹饪技巧: