韭香鱿鱼圈的食材和做法

主料:鱿鱼400g;韭菜200g;

辅料:油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;胡椒粉适量;蒜头适量;小葱适量;

韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 1.鱿鱼切成圈。
韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 2.葱姜蒜切碎,韭菜切段。
韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 3.热油炒香姜蒜粒,倒入鱿鱼圈,加入料酒翻炒。
韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 4.倒入韭菜一起翻炒,淋入生抽,盐,胡椒粉炒香。
韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 5.翻炒均匀。
韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 6.炒至鱿鱼圈断生,撒上葱花即可。
韭香鱿鱼圈怎么做好吃_韭香鱿鱼圈的做法 7.上菜了!

烹饪技巧:

鱿鱼炒至断生即可。