[海鲜知识]
-
- 在冰箱贮藏海鲜的小技巧2015-10-28鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就...[全文]
标签：冰箱,贮藏海鲜
-
- 金枪鱼食补功效，金枪鱼的营养价值2015-10-28金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类，由于它活动能力强，而且只在深海处活动，因此肉质嫩而鲜美，且不受环境污染，是不可多得的绿...[全文]
标签：金枪鱼,营养
-
- 海鲜中毒：生吃海鲜易造成中毒2015-10-28海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发...[全文]
标签：海鲜中毒
-
- 教你在市场怎么挑鲜货2015-10-28妈妈在市场怎么挑鲜货？—— 鱼 —— 鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。 1.看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，...[全文]
标签：挑鲜货
-
- 如何掂量购买海鲜的分量2015-10-28在海鲜酒家里，经常可以见到有些食客满腹牢骚，他们的指责，与店方收费无关，而是指出自己信任酒楼，让酒楼的服务员帮着点各式海鲜...[全文]
标签：购买海鲜
-
- 海鲜内脏是否可以吃？海鲜内脏能不能吃？2015-10-28在网上，你可以很轻松搜到一堆这样“海鲜不能吃”的话题，它们有的用科学语言来表述：“鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥...[全文]
标签：海鲜,吃海鲜
-
- 高血脂病人能吃海鲜嘛？2015-10-28高血脂是老年人通常的一种疾病，近些年来发作率较高，且导致高血脂的主因有很多，与日常的膳食密切相关。那么日常高血脂病人能吃海...[全文]
标签：高血脂,吃海鲜
-
- 夏日吃海鲜小心两种菌2015-10-28到期到来，许多家庭会选择到海边游玩，顺便搓上一顿美味的海鲜。广东省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长黄琼则提醒，海鲜虽...[全文]
标签：吃海鲜,菌
-
- 鱼的全身都是宝，鱼的营养价值2015-10-28吃鱼前，必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，这个过程看似简单，却藏着不少...[全文]
标签：鱼,营养
