虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

 

尖椒炒海虾

主料:海虾240克  尖椒90克
辅料:油3汤勺  料酒1汤勺  生抽2汤勺  白糖0.5汤勺  盐0.5勺

尖椒炒海虾的做法
1.食材:海虾(已清洗)、尖椒(已清洗切开)
2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的海虾,加1汤勺料酒
3.翻炒翻炒
4.接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟
5.然后,加2汤勺生抽
6.加0.5汤勺白糖
7.加0.5勺盐
8.调味炒匀,即成。