香煎针鱼的食材和做法

主料：针鱼8条；

辅料：油适量；

香煎针鱼怎么做好吃_家常香煎针鱼的做法 1.准备好需要的针鱼。
香煎针鱼怎么做好吃_家常香煎针鱼的做法 2.锅淋入几滴油，烧热。
香煎针鱼怎么做好吃_家常香煎针鱼的做法 3.放入针鱼，先煎一面。
香煎针鱼怎么做好吃_家常香煎针鱼的做法 4.待一面煎熟后，翻面煎另一面。
香煎针鱼怎么做好吃_家常香煎针鱼的做法 5.待另一面也煎熟后，即可装盘食用。

烹饪技巧：

如果有烤炉，用碳火烤着吃会更香。