豉味花蛤怎么做好吃_家常豉味花蛤的做法

豉味花蛤的食材和做法

主料：花蛤410g；

辅料：油适量；盐适量；姜片适量；豆豉适量；葱花适量；料酒适量；生抽适量；

	1.食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱花、豆豉
	2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
	3.随后，下入花蛤，加适量的料酒。
	4.翻炒一下。
	5.接着，加适量的豆豉。
	6.加适量的清水。
	7.翻炒翻炒至花蛤开口。
	8.然后，加适量的生抽。
	9.加适量的盐。
	10.调味炒匀。
	11.最后，搁入葱花，即成。
	12.出锅装盘。

烹饪技巧：

家常菜，随意做。