鲜鱿焗饭怎么做好吃_家常鲜鱿焗饭的做法

鲜鱿焗饭的食材和做法

主料：鲜鱿1条；白米饭1碗；

辅料：牛奶1大勺；蟹柳3根；青椒30g；洋葱20g；马苏里拉芝士50g；番茄酱适量；胡椒粉适量；红椒30g；黄椒30g；

	1.将鲜鱿清洗干净，去掉内脏，眼睛部分。
	2.将鲜鱿切成颗粒状。
	3.准备彩椒、洋葱、蟹柳，将马苏里拉芝士刨丝。
	4.锅里加入少量油，将彩椒和洋葱放锅里，略炒干水分。
	5.锅里放少许油，倒入鲜鱿，加适合胡椒粉，略炒干水分，备用。
	6.准备一碗米饭，加入一大勺牛奶，挤适合番茄酱，拌匀。
	7.铺上一层马苏里拉芝士。
	8.铺上彩椒和洋葱。
	9.铺上蟹柳。
	10.铺上鲜鱿。
	11.再铺上一层彩椒和洋葱。
	12.最后铺上一层马苏里拉芝士。
	13.烤箱预热200度，烤20分钟左右，烤至表面的马苏里拉芝士上色即可。
	14.美味的鲜鱿焗饭就做好啦！

烹饪技巧：

1、因为饭已经是熟的了，在烤的时候，时间可以稍微的缩短些。
2、建议用马苏里拉芝士，这样做出来的焗饭会有拉丝的感觉，口感非常好。
3、配料方面，随自己喜好自由添加，喜欢就好，嘿嘿！