家常烧鱼怎么做好吃_家常家常烧鱼的做法

家常烧鱼的食材和做法

主料：红力鱼450g；

辅料：油适量；盐1勺；酱油适量；料酒适量；大蒜适量；姜适量；香菜1根；

	1.把鱼处理干净.
	2.切点姜和大蒜.
	3.热油锅.
	4.下姜和大蒜下去炒出味道.
	5.再把鱼放下去2面稍微煎下.
	6.倒一碗水下去.
	7.加1勺盐.
	8.加少许的酱油.
	9.最后加点料酒煮到汤差不多即可.
	10.装盘.

烹饪技巧：

在煮的过程中不要一直去翻动很容易碎.