“在超市里买冷冻鱼虾感觉质量上能有保证，谁知道回家后一化水，重量竟然少了近三分之一。眼下正是吃蟹的好季节，省城各家超市、专卖店都摆放着用绳子“五花大绑”的大闸蟹，它们被捆着从产地运进太原，价格也不菲。

质监部门：冰块绳子均属异物

“在超市里买冷冻鱼虾感觉质量上能有保证，谁知道回家后一化水，重量竟然少了近三分之一。”11月1日，太原市民张女士在一家超市购买冷冻鳕鱼块，当时买了330克，可回家后不久冷冻鱼块在盆里就化出了一摊水，“我把水倒掉再重新称重，竟然变成了240克，少了90克！”张女士随即向质监部门进行了投诉：“我觉得这和小商贩短斤少两没什么区别。”质监执法人员经过核实表示，现场称重按重量计费的鲜肉、鱼、虾、螃蟹等食品，不能将冰块、布绳捆扎物等计入，否则有欺骗消费者的嫌疑。

眼下正是吃蟹的好季节，省城各家超市、专卖店都摆放着用绳子“五花大绑”的大闸蟹，它们被捆着从产地运进太原，价格也不菲。螃蟹捆绳子主要是为了避免乱爬保证安全，不过质监执法人员表示“消费者是要买螃蟹而不是买绳，绳子就属于异物，其重量应予以减去”。沃尔玛超市生鲜部人士告知记者，该超市在进货前，就在合同里要求供货商必须用细棉绳捆扎，长度为1米左右，销售人员给消费者称重时，会提前把绳子统一按照7克的重量减去。据介绍，一些批发市场上销售捆蟹用的粗绳子重量可能达12克—13克，比较硬，也容易吸水，消费者在购买此类螃蟹时，要提醒商家除去绳子的重量。

此外，水产品连同包裹着的“冰衣裳”一起出售也是消费者投诉的重点。记者在解放南路一家超市看到，一位购买鳕鱼块的消费者正用力地将鳕鱼在冷柜上敲打，试图将冰块去掉，但最终也没有敲掉多余的冰块，不得不带冰称重。对此，超市的工作人员均表示，冷冻鱼虾带冰出售是行规，剔除冰块在操作上有难度。执法人员表示，根据国家对散装冷冻食品的规定：消费者买的是净含量，因此冷冻产品必须经过解冻，且滴水成断水状才合理；如果带冰出售或连续滴水则不符合规定，消费者可以提出异议。

记者同时了解到，我省质监部门将在集贸市场、加油站、餐饮业、商店等与市民生活密切相关的领域建立诚信计量，重点查处缺斤短两、利用计量器具作弊等计量失信行为。今后，市民如发现商家有违规计量行为，可拨打12365进行投诉。