花蟹的功效和营养价值

花蟹，属远海梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹。严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称红花蟹为花蟹。花蟹产于我国南方，主要分布与我国海南沿海。

花蟹壳呈浅红或瘀红，额角长六棘。红花蟹自上至下八条腿，并有两只大钳子，十分厉害，用钳子来捕捉食物，红花蟹为肉食性动物，其但小， 但威力特大用来自卫。身体呈红色，有深色花纹，腹部为白色，雌雄很易辨认，肉味道十分鲜美。

花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。花蟹养筋益气、理胃消食、散诸热、通经络，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。另外，花蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。