洋葱丝瓜炒鱿鱼

 

主料:洋葱1个  丝瓜1根  鱿鱼1条

辅料:花生油5茶匙  酱油2茶匙  盐3克  白糖2克  料酒1/2茶匙  蚝油1茶匙

洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法
1.准备好食材
2.丝瓜剥皮，然后冲洗干净
3.洋葱、丝瓜切成小块
4.鱿鱼用刀切出花纹
5.切出花纹后，再切小块。用盐、料酒调味，腌制10分钟
6.下油锅，把丝瓜、洋葱炒香
7.翻炒几遍后，加上少许盐调味
8.接着加进鱿鱼，一同翻炒
9.最后加上酱油、白糖、蚝油调味，翻炒至熟即可

小贴士
 鱿鱼腌制过，炒出来好吃。