秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法

秋刀鱼的食材和做法

主料：秋刀鱼8条；

辅料：油适量；盐2茶匙；料酒5茶匙；蚝油2茶匙；生抽2茶匙；鸡粉2茶匙；柠檬1个；

	1.从冰箱取出秋刀鱼
	2.处理秋刀鱼，去腮，剖肚，掏干净肠子及黑膜，洗净
	3.鱼的两面抹上食盐，用蚝油、生抽、料酒、鸡粉调成料汁，均匀抹在鱼身上及鱼肚内
	4.腌制30分钟
	5.电饼铛预热后，上下面刷油
	6.放入秋刀鱼，开启上下同时烤制，按键调制烧烤模式，语音提示结束时取出，食用前挤上柠檬汁，味道更鲜

烹饪技巧：

清理鱼的内脏时需要有点耐心哦