豆豉蛏子怎么做好吃_家常豆豉蛏子的做法

豆豉蛏子的食材和做法

主料：蛏子260g；

辅料：油适量；盐适量；姜适量；小葱适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；

	1.食材：蛏子（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
	2.烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。
	3.接着，下入蛏子，加适量的料酒。
	4.翻炒翻炒至蛏子开口。
	5.然后，加适量的生抽。
	6.加适量的白糖。
	7.加适量的盐。
	8.调味炒匀。
	9.最后，搁入葱段，即成。
	10.出锅装盘。

烹饪技巧：

家常菜，简单易做。