炸带鱼怎么做好吃_家常炸带鱼的做法

炸带鱼的食材和做法

主料：带鱼200g；

辅料：油适量；盐适量；胡椒粉适量；孜然适量；辣椒面适量；

	1.带鱼洗净去除头和内脏切段
	2.捞出控水
	3.加入面粉和胡椒粉盐
	4.拌均
	5.热锅入油，放入带鱼段
	6.一面煎黄再炸另一面
	7.两面金黄捞出入盘即可
	8.上面洒上孜然粉辣椒面即可食用

烹饪技巧：

油不要太热，慢火细炸，因为直接吃，所以一定要炸透