杏鲍菇蒜苗鱿鱼花怎么做好吃_杏鲍菇蒜苗鱿鱼花的做法

杏鲍菇蒜苗鱿鱼花的食材和做法

主料：鱿鱼花200g；蒜苗100g；杏鲍菇100g；

辅料：油适量；盐适量；大蒜适量；青椒适量；鸡精适量；豉油适量；红椒适量；

	1.蒜苗洗净备用
	2.青红椒、蒜米
	3.蒜苗切段
	4.鱿鱼花洗净备用
	5.杏鲍菇切丝
	6.青红椒切段，蒜米切片
	7.锅内烧热放入蒜片爆香
	8.放入鱿鱼翻炒
	9.放入蒜苗
	10.翻炒均匀
	11.放入杏鲍菇，翻炒数下，放入适量盐，豉油
	12.放入青红椒翻炒
	13.翻炒数下，放少量鸡精，装盘食用

烹饪技巧：

放入杏鲍菇的时候，可以放少量水，防止翻炒干涩