鳕鱼炒乌冬怎么做好吃_鳕鱼炒乌冬的做法

鳕鱼炒乌冬的食材和做法

主料：乌冬面100g；鳕鱼300g ；

辅料：酱油适量；糖适量；料酒适量；青辣椒1个；

	1.鳕鱼净肉切片，用酱油，料酒腌5分钟
	2.辣椒洗干净，切成丁
	3.鳕鱼煮开，放入辣椒和糖调味
	4.放入乌冬面
	5.把面饼抖散，煮2分钟
	6.把汤汁沥干，炒匀
	7.趁热享用吧

烹饪技巧：

鳕鱼肉质非常嫩，尽量减少翻动，免得鱼肉破碎