鲜虾炖豆腐怎么做好吃_鲜虾炖豆腐的做法

鲜虾炖豆腐的食材和做法

主料：鲜虾4个；豆腐500g；

辅料：食用油20g；酱油10g；精盐4g；葱5g；

	1.食材：鲜虾、豆腐。
	2.用牙签挑去虾线。
	3.豆腐切成大块。
	4.锅烧热放入油烧热，放入葱炸香。
	5.加入适量清水。
	6.放入盐。
	7.在倒入酱油。
	8.把鲜虾放入汤里。
	9.在把豆腐放进去大火烧开。
	10.在用中小火炖至豆腐蓬松虾熟，剩少许汤汁即可。
	11.菜装盘即可食用。

烹饪技巧：

在用中小火炖至豆腐蓬松。