肉质细嫩而味美肥腴的比目鱼炖上口感细腻的北豆腐，鲜味袭人，温暖爽滑，让你在家也能轻松享受大厨手艺。

 

比目鱼炖豆腐的简单做法_比目鱼炖豆腐怎么做最好吃？

主料：比目鱼200克 北豆腐200克

辅料：蒜5克 姜5克 香醋1茶匙 老抽1茶匙 生抽1茶匙

比目鱼炖豆腐的做法

1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块；生姜切片、香葱洗净切化、大蒜切末

2.锅中热油，爆香姜片和蒜末

3.倒入生抽

4.再加入比目鱼和北豆腐

5.再直接加入适量的开水，再调入香醋和老抽，小火焖煮至收汁，再撒上葱花即可出锅