罗勒炒花甲的简单做法_罗勒炒花甲怎么做最好吃？

主料:花甲500G 罗勒适量

家常菜:罗勒炒花甲的做法

1. 挑选花甲的时候，要挑活的，开口的，一碰就会合口的

2. 豆豉，罗勒，蒜

3. 热锅热油,爆香蒜

4. 把洗干净的花甲放入锅翻炒..洒入少许白酒

5. 加盖大火煮半分钟，花甲就开口

6. 放入豆豉,翻炒均匀

7. 最后加入罗勒即可..