脆煎银鳕鱼的简单做法_脆煎银鳕鱼怎么做最好吃？

主料：鳕鱼4块

辅料：油适量 盐适量 胡椒粉1小勺 料酒10ml 面粉少许

 

脆煎银鳕鱼的做法

1.将鳕鱼去鳞洗净。

2.倒入料酒抓匀。

3.加入盐。

4.加入胡椒粉抓匀。

5.取适量干淀粉。

6.起锅热油，油温六成热时把外面沾匀干面粉的鳕鱼片放在煎锅里煎。

7.一面煎至金黄后翻另一面煎至熟透后取出食用。