香煎鱿鱼串怎么做好吃_家常香煎鱿鱼串的做法

香煎鱿鱼串的食材和做法

主料：鱿鱼500g；

辅料：油适量；盐适量；烧烤汁适量；黑胡椒粉适量；烧烤料适量；

	1.鱿鱼洗干净后，切片
	2.烧一锅水，水开后，下鱿鱼绰一下水
	3.捞起沥干水，倒入烧烤料，烧烤汁，盐拌均匀腌制会
	4.把腌制好的鱿鱼根据自己喜欢用竹签随意串起来，平底锅热锅放入少许油，然后放入串好的鱿鱼煎，煎的时候用锅铲压压，一面煎的金黄后再煎另一面
	5.最后在出锅前撒入一些黑胡椒粉，就可以出锅了

烹饪技巧：

因为鱿鱼串的时候肯定会不平整，煎的时候如果不用锅铲压着煎的话，就不能全面煎到~