鳕鱼拌饭的简单做法_鳕鱼拌饭怎么做最好吃？

主料:米饭一份 黄瓜适量 胡萝卜适量 香菇适量 泡菜适量 豆芽适量 鳕鱼250g 面粉适量 鸡蛋1个 盐1勺半 黑胡椒适量

辅料:韩式辣酱适量 盐适量 油适量

鳕鱼拌饭的做法步骤

1. 备好材料。

2. 鳕鱼自然解冻，并切成块。

3. 面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

4. 鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

5. 在放入面粉里裹上一层面粉。

6. 锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

7. 捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。

8. 所有的菜在锅中加盐焯熟。

9. 石锅里抹上一层油。

10. 倒入米饭。

11. 在摆上所有的菜，在锅上加热，几分钟后听到滋滋的声音即可关火。