咖喱海鲜饭怎么做好吃_咖喱海鲜饭的做法

咖喱海鲜饭的食材和做法

主料：海鲜100g；大米100g；鸡肉100g；

辅料：咖喱半块；番茄1个；蘑菇4个；土豆1个；玉米粒适量；甜椒小块；橄榄油适量；黄油小块；辣椒粉半勺；大蒜2瓣；姜2片；白葡萄酒1勺；黑胡椒粉适量；

	1.准备食材 冷冻海鲜，番茄，鸡肉，鲜蘑菇，土豆，彩椒，玉米粒和蟹棒。 如果能买到新鲜的海鲜更好哦！
	2.海鲜，玉米粒，蟹棒放一边解冻。剩下的切切切！ 鸡肉用一点生抽和盐腌一下。
	3.准备 蒜末，姜末，黄油一小块和橄榄油。
	4.先放入黄油烧化，然后放点橄榄油，油微热后放入鸡肉碎翻炒，然后放入番茄丁，姜蒜末，土豆丁，蘑菇片···放入顺序不分先后。
	5.食材差不多都熟了，放入小块咖喱，我只放了四分之一小块。
	6.依个人口味放入辣椒粉，继续翻炒。
	7.撒上玉米粒，蟹棒和一些黑胡椒粉。
	8.盖上锅盖中火蒸大约10分钟，不放心的可以中途看看是否粘锅。
	9.十分钟后·····
	10.成品 ！喜欢的还可以再加点柠檬汁。虽然看着不华丽但是非常好吃！

烹饪技巧：

这个海鲜饭不像西班牙海鲜饭要求高，食材也随意放入喜欢的就可以。还可以加工做成焗饭哦！