青椒炒鱿鱼圈怎么做好吃_青椒炒鱿鱼圈的做法

青椒炒鱿鱼圈的食材和做法

主料：鱿鱼圈300g；青椒100g；

辅料：油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；味精适量；

	1.鱿鱼圈去皮洗净
	2.青椒洗净切块
	3.锅中放水，水开后放入鱿鱼圈焯水
	4.焯好的鱿鱼圈捞出备用
	5.锅中放油，放入鱿鱼圈煸炒
	6.放入料酒
	7.放入青椒，煸炒1-2分钟
	8.放入生抽
	9.放入盐调味
	10.最后放入味精翻炒均匀即可

烹饪技巧：

焯鱿鱼的时间不宜太长，避免鱿鱼变老