春节马上就要到了，大鱼大肉的场合在所难免。请问怎样才能挑到新鲜美味的鱼呢?

时报Q友“馋嘴猫”：春节马上就要到了，大鱼大肉的场合在所难免。请问怎样才能挑到新鲜美味的鱼呢?

记者魏巍答复：在市场采购，以行家里手的姿态选出一尾新鲜的活鱼，是一件多么有面子的事儿呢。不过这挑鱼的本事不是随便什么人都会的，必须记清几点要诀才行。

新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，体表会有少量透明黏液;鱼背坚实有弹性，用手指压一下，凹陷处就能立即平复;鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出;鱼鳃鲜红或粉红，没有黏液，闻不到臭味。

不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞颜色发暗，稍微动一下鳞片就会松动;鱼背发软，肉与骨容易脱离，没有弹性;鱼眼塌陷，眼睛灰暗;鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味和臭味。

归纳一下，鱼鳞、肉质、鱼眼、鱼鳃，这四个指标就是判断鱼新鲜与否的重要依据。祝大家都能挑到新鲜的鱼，享受一顿美味可口的大餐，在新年伊始有一份好心情。

元旦通宵看电视，眼睛发酸咋办

时报Q友“豆芽菜”：元旦通宵看电视，第二天起来觉得眼睛酸酸的。朋友说我这是“节日电视眼”的表现，请问该如何缓解呢?

记者魏巍答复：假日期间电视节目精彩纷呈，让观众们流连忘返，然而电视看久了，往往会出现“节日电视眼”症状——— 眼睛胀痛、视力模糊、眼角干涩。新的工作日就要开始了，向您介绍几招对付节日“电视眼”的小窍门吧。

1.快速眨眼。缓慢地进行深呼吸。当吐气时，快速地睁眼和闭眼，而且慢慢地把气吐干净。

2.瞅鼻尖。当你缓慢吸气时，将眼睛做斗鸡状，用力盯住自己的鼻尖。然后轻轻吐气，眼睛放松恢复正常，看向远方的物体。

3.按压穴位。闭上双眼，把拇指放在太阳穴上，用食指指腹，平稳地触压眼窝上缘和下缘，从鼻梁刮向太阳穴位置。

4.热敷冷冰交替治疗、先用热毛巾捂在眼睛上30秒钟，然后浸一条长毛巾到冰水里，捂在眼睛上，重复几次。