购买海鲜注意事项

海鲜

来三亚旅游,在领略三亚碧海蓝天、沙滩白云的美景时,品尝丰盛的三亚海鲜大餐,无疑是一件特别享受的事。在三亚吃海鲜,通常建议亲自前往海鲜市场购买然后到饭店加工,这样的好处是海鲜新鲜、经济实惠。下面,我们就奉上我们精心收集整理的三亚海鲜美食宝典吧!

一、购买海鲜

 

购买海鲜的市场第一选择是三亚第一市场,在河西路,紧靠着解放路,是三亚的主商业街道,由农贸市场和外围的水果市场组成。商铺以三亚本地商人为主,卖的海鲜均有渔民深夜打捞回来,比较新鲜,价格也比较实惠。三亚鸿港市场也是个购买海鲜的好地方,这里是海味干货的集散地,均实行明码标价。不过目前鸿港市场已搬迁至吉阳鸿港Mall城。

 

 

购买海鲜注意事项

 

购买海鲜注意事项:

第一、货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。尽管商贩有欺生的习惯,但是,毕竟是做生意的,不会一味的抬价,所以,同一种海鲜多问几家,也就知道大概准确的价格了。

第二、很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。不过,三亚工商局目前各海鲜排挡发放了免费放心电子称,这点倒不成问题了。

第三、买海鲜称重前记得把袋子底部搓洞排水。让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量!买了螺类的,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。

第四、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。所以蟹、螺、鱼类一定要当场杀掉,以防掉包!买其他海鲜和水果也一样!

第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包!防盗是出门旅游第一要务!

 

 

二、加工海鲜

三亚有许多海鲜加工地,小编收集了一些口碑不错,价格实惠,味道也不错的海鲜店推荐给大家!

购买海鲜注意事项

第一市场

这里是来三亚品尝海鲜的首选地,这里的海鲜鲜活生猛,价格低廉,海鲜加工店云集,已经形成规模,来料加工收取海鲜加工费的经营模式已经比较成熟。在市场里买回的海鲜,很快就能在加工店变为一桌美味大餐。但是第一市场的扒手多些,一定要注意财务安全。

交通:乘坐1路、 10路、16路、2路、7路内环、7路外环、8路、12路、22路公交在第一市场路口站下。

明润海鲜

这里是这样的,海鲜管海鲜点,加工费管加工费收,加工费是全部一起称重量,6元一斤的加工费,另外如果是海胆的话,再另外加每个一元的加工费,明润吃的比较实惠,味道也很不错。明润有两家店,还有一家在三亚湾路上,靠近凤凰岛。

地址:春园海鲜广场对面,打车或乘公交到创业大厦下,下车右转直走大概10分钟就到。

友谊社区

是比较有名的吃海鲜大排档,这里几乎就是刚成立之初的春园的翻版,价格实惠,允许外带,而且主要是社区安排的下岗工人在这里经营的较多,还是很朴实的。

地址:友谊街100

春园海鲜广场

经营海鲜的摊位多,规模相当大,一到晚上热闹极了,价格也比较公道。排挡都是晚上开餐的,餐桌是火锅桌式的,当地人称为打边炉,摊点会派人带你到春园后面的一条海鲜选购点挑选海鲜,这里摊点所挣的钱就是加工费,可以选择打边炉吃法和炒蒸菜,一般食客以打边炉为主,这样吃的海鲜较能体现原汁原味。

不过,据网友反映,现在的春园已经今非昔比,由于名声在外导致海鲜价格水涨船高,已经不实惠了,而且,现在还拒绝游客自带海鲜加工!

地址:三亚市河西路(近吉祥街,明珠广场后面)

大东海椰林海鲜城

以小资情调出名的椰林海鲜城,从门口处停放的各种高级轿车就可以看的出,来此处吃海鲜的人是有些档次的。海鲜城内有专场舞蹈表演,让游人在品尝美味海鲜的同时还能欣赏到海南具有民族特色的歌舞表演。海鲜城的价格比一般的排挡要高,但卫生问题不用担心了。

交通:位于大东海城市酒店对面,乘2、4路公交车至城市酒店站下车,对面就是。

红沙鱼排

红沙鱼排也蛮有名气的。这里的吃海鲜分两种,一是自助的,自助的品种也有二三十个,不过自助的没有太名贵的海鲜,比如石斑、鲍鱼之类的。但是这里可以无限量的吃,到是很吸引人的。二是自点,名贵的海鲜只能自点,因为海鲜通常都是时价,所以要自点的话还是要砍砍价。另外就是离市区远了些,打车过去,回来不方便。