购买海鲜小诀窍

海南毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，因此到了海南一定要吃海鲜。鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍，营养价值极高，在当地被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味，据游客说，海南的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝，各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。在海边观海景，吃海鲜，即捞即煮即吃，别有一番风味，”真正体会到---鲜”。 在三亚如何吃到实惠的海鲜呢，下面小编就为大家总结了一下购买海鲜小窍门：

一、时间段的选择，一般下午3点到五点之间海鲜最贵，传统意识下我们都喜欢把大餐放在晚上这一顿，这时候人们都想赶早，挑选好的，新鲜的海鲜，所以这个时候买海鲜的人相当相当的多，聪明的你可以尽量要避开这个时间，建议在五点以后去，下午5点以后6点以前买海鲜便宜市场商贩的降价销售了也是个原因，时间度一定要把握好，一定一定在下午6点一刻前赶到，这样不至于卖到的海鲜是别人挑剩下的!

二、货比三家很重要， 买海鲜要注意多问几家，大致了解一下行情就避免被“大刀霍霍”。

三、巧辩新鲜 海鲜要鲜活的才够味，买前逗逗它们这样就可以避免以死冲活了，还要注意商家的掉包计，可以要求自己亲手捞，装袋。

四、过水省钱，买海鲜时可以想办法过掉袋子里的水，比如给袋子挫个洞再上秤等等。这样子就可以为亲们省下不少的银子哦。因季节、产地、品种、大小、鲜活度的不同，海鲜价格也略有变化，具体价格以市场价格为准!海鲜虽然美味，但是实用起来也不可大意，下面小编还为您总结了一下吃海鲜的注意事项，为了您和家人的健康，你一定要认真看哦！