食材；白菜 、西瓜皮、猪肉馅、皮皮虾肉、鸡蛋。

1.西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好。

2.将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要沥干水份哦,我打的有些细了。

3.所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好。

4.饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八分钟即可。