红枣海参鸡腿汤的食材和做法

主料:鸡腿3只;泡发海参3个;

辅料:红枣8个;姜1块;薏米1把;小葱2根;盐适量;

红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 1.准备好所需要的材料,海参是提前泡发好的
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 2.红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 3.鸡腿斩小块
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 4.把鸡腿肉焯水去下异味
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 5.把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 6.选择煲汤40分钟
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 7.把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 8.最后放葱花和盐提味即可
红枣海参鸡腿汤怎么做好吃_红枣海参鸡腿汤的做法 9.这道汤真的是营养、鲜美度加倍呢,一家人都很喜欢。

烹饪技巧:

鸡腿要焯水去下异味煲的汤才更鲜;
海参提前发好后要放冰水中冷藏备好;
姜片不能少;