腰果虾仁怎么做好吃_腰果虾仁的做法

腰果虾仁的食材和做法

主料：虾仁15只；腰果半碗；黄瓜半根；

辅料：料酒适量；盐适量；橄榄油适量；

	1.备好三种食材。（腰果，虾仁，黄瓜丁）
	2.虾仁料酒浸泡7分钟。
	3.加入特别少量的蒸鱼豉油（放点酱油也可）
	4.热锅倒入橄榄油（花生油也一样）
	5.油冒烟后倒入虾仁大火翻炒至红色出虾油后放入黄瓜丁
	6.转小火炒至黄瓜外表显现略软放入腰果，大火翻炒至腰果呈金黄色出锅。
	7.摆盘，走你。

烹饪技巧：

注意翻炒三种食材时候的火候。