彩椒炒鱿鱼怎么做好吃_彩椒炒鱿鱼的做法

彩椒炒鱿鱼的食材和做法

主料：鱿鱼500g；彩椒2个；

辅料：姜丝适量；油适量；盐适量；料酒少许；酱油适量；

	1.新鲜的原材料备好。
	2.彩椒洗干净后剖开去子，切成小块块。
	3.鱿鱼去除内脏，洗干净沥干水份备用。
	4.鱿鱼处理干净了，彩椒切成适合的小块。
	5.姜丝先下油锅炸出香味，再倒入彩椒快炒2分钟。
	6.加入鱿鱼爆炒至断生。
	7.加入盐，酱油，料酒炒均匀1分钟左右即可出锅了。
	8.营养美味的彩椒炒鱿鱼出锅了，看着都感觉得到好鲜味吧！

烹饪技巧：

清洗干净鱿鱼一定要沥干水分备用，这样炒出的鱿鱼肉质鲜嫩可口。