蚝仔茼萵汤怎么做好吃_蚝仔茼萵汤的做法

蚝仔茼萵汤的食材和做法

主料：蚝仔100g；茼萵菜500g；

辅料：猪骨汤500ml；橄榄油适量；食盐适量；

	1.食材：蚝仔和茼萵菜
	2.茼萵菜用清水浸泡15分钟左右，择洗干净，沥干待用
	3.蚝仔用生粉和砂糖择洗干净，沥干待用
	4.预先煮好的猪骨汤煮滚
	5.放入茼萵菜
	6.放入蚝仔煮熟
	7.倒入橄榄油
	8.放入食盐调味
	9.熄火盛出

烹饪技巧：

患有急慢性皮肤病者忌食；脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。