上汤螃蟹娃娃菜怎么做好吃_上汤螃蟹娃娃菜的做法

上汤螃蟹娃娃菜的食材和做法

主料：螃蟹1只；娃娃菜1个；

辅料：盐适量；蚝油适量；葱适量；姜适量；

	1.螃蟹准备好，可以把蟹肉切成小块，蟹腿掰下来
	2.娃娃菜洗净，撕开
	3.坐锅热油，放入葱姜
	4.加入娃娃菜炒匀
	5.加入适量水烧开，中火煮五分钟
	6.加入蟹肉，盐，煮五分钟
	7.加入蚝油，拌匀盛出即可

烹饪技巧：

先煮娃娃菜，螃蟹已经熟了，煮一会儿就行了。