剁椒蒜蓉蒸扇贝的食材和做法

主料：扇贝4个；

辅料：蒜蓉适量；剁椒适量；

剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 1.扇贝用水煮至开口
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 2.取出肉肉，放到洗干净的壳上
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 3.蒜切成末
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 4.放到扇贝肉上
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 5.再放上适量的剁椒
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 6.放入蒸锅中
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 7.盖上锅盖蒸8分钟左右
剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃_剁椒蒜蓉蒸扇贝的做法 8.取出即可食用

烹饪技巧：

剁椒本身含盐，所以不用再另外加盐了