做鱼泥一次可以多做一些放冰箱冷冻,给小朋友煮面条或是稀饭时加一点进去,快熟的时候再加点时令的青菜碎,宝宝美味营养的一餐就有了。

黄刺鱼鱼泥的简单做法_黄刺鱼鱼泥怎么做最好吃?

 

主料:黄骨鱼540克

辅料:盐适量 姜2片 老酒1勺

黄刺鱼鱼泥的做法

1.黄刺鱼去内脏洗净后放入盘中,调入老酒和盐,加入生姜片放蒸锅上蒸熟,一般蒸水开后蒸12-15分钟就可以了(1岁以内的宝宝建议不要加盐,1岁以上的适量加一点点就可以)

2.蒸好后的的鱼趁热挑去鱼刺,去掉主刺后再用筷子多夹夹鱼肉,检查一下漏掉的鱼刺,检查好后放凉(蒸鱼时里面会有水,不要倒掉,不然鱼泥会太干,而且鱼汤也很有营养哦)

3.放凉后戴上一次性手套,用手反复捏,还是检查,确认里面没有刺就可以了

4.然后把鱼肉和汤一起倒入碗中打成泥,我用的是手持式搅拌机,用料理机也是可以的

5.鱼泥放入宝宝辅食盒,一格一格放好,盖上盖子放冰箱冷冻,红色的是三文鱼泥

6.宝宝煮面条时就可以放一格到面里面去一起煮了,我这是新鲜做的,不是冷冻拿出来的,所以直接浇在上面