凉拌白菜蜇丝怎么做好吃_凉拌白菜蜇丝的做法

凉拌白菜蜇丝的食材和做法

主料：白菜心240g；海蜇丝150g；

辅料：大蒜适量；盐适量；味素少许；绵白糖适量；米醋适量；

	1.食材：即食海蜇丝、白菜心、大蒜。
	2.白菜洗净，切成细丝，放入盆里。
	3.把海蜇丝也放入盆里。
	4.大蒜剥去皮洗净,用捣蒜器挤碎，放入适量的盐。
	5.放入两小勺白糖,少许味素。
	6.放入米醋。
	7.调匀倒入白菜丝、海蜇丝上面。
	8.用筷子拌均匀即可。
	9.拌好的凉菜，装入盘里即可食用。

烹饪技巧：

糖、米醋可根据个人的口味来放。