老干妈辣炒鱿鱼须的简单做法_老干妈辣炒鱿鱼须怎么做最好吃？

主料:鱿鱼须3条

调料:食盐适量 酱油适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 料酒适量 细香葱2颗 辣椒酱适量 植物油适量 白糖适量 十三香适量

老干妈辣炒鱿鱼须的做法

1.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段，然后放入热水中到入料酒焯一下捞出，葱蒜切末、姜切末备用

2.热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香然后放入洋葱丝炒出香味后倒入焯好的鱿鱼。煸炒至鱿鱼变软变色，然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可